每年三月 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。
游玩到一定的时间 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。如“探春宴” ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、餐具 、庶开放 ，非一般民众所能买得起，类似于现在的公园野餐 。称品尝美酒为“品春”） ，故称饮酒为“饮春” ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。美丽。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。四周插上竹竿 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，当时名花十分昂贵，并丰富了饮食品种 ，并追求在餐具 、
为使游宴兴味更浓，游园时 ，香 、到郊外游宴 。又可品尝美味佳肴 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，首先踏青散步游玩 ，
所谓“斗花”，满足审美需求 ，人们既可欣赏自然美景 ，然后设“裙幄宴” 。就是青年女子们在游园时 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，此时万物复苏 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，搭起帐幕，因此 ，据《开元天宝遗事》记载，