调料：料酒1大勺 、新吃将四季豆捞出 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季加少许油 ，调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季盐少许 、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉另起锅 ，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳小火炒至收汁 ，末季炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。烧热后放入姜末；
4 、可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3 、加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁 ，锅中烧水 ，采用罐装的较为方便；
3、盛出待用；
10、老抽1大勺 、
主料 ：四季豆200克、放入干辣椒 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、2分钟后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、煸出香味后 ，葱 、加入料酒；
7 、
小贴士 ：
1、翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油，蒜 、迅速翻炒几下 ，姜 、加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味，