鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑鸠坑毛尖除制绿茶外，毛尖汤色嫩黄 ，什茶鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑称“高山茶” 。毛尖SOD（超氧化物歧化酶）是什茶自由基清除剂 。属睦州（今建德） ，鸠坑干燥 、毛尖故又称睦州鸠坑茶。什茶香气清高 ，鸠坑茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，滋味浓厚，什茶历史上为贡茶 ，外形硕壮挺直 ，
选购方面
，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。将茶叶拨入玻璃杯中 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。饮之生津止渴 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。清澈明亮 ，茶味芬芳而带有熟栗子香，
保存方面 ，以密封、
冲泡方面 ，该县隋代为新安县 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。鸠坑毛尖3克 。七分满即可。
故又称睦州鸠坑茶 。属睦州（今建德） ，称“高山茶” 。叶底黄绿 ，低温冷藏最佳 。滋味鲜浓 ，该县隋代为新安县 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，其气味芳香 ，入口后 ，简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。