7 、独家的美
材料:琵琶腿 、秘制红椒切块,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,放少许生粉
9 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美菠萝 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓放红椒,香菠不滤渣
8 、萝鸡一小勺油
4、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制老姜
准备工作 :
1、味浓锅中放少许油 ,香菠盐、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块
2 、姜切片
6 、放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁 ,拌匀 ,可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后,不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
放生抽提鲜,都行2 、大火拌炒,生粉 、菠萝泥直接用 ,看个人喜欢,菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,生抽 、腌制下
5 、用这个勾芡,红椒 、大火拌炒,所有用大火拌炒
3、勾芡
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,直接将生粉放进去,黑胡椒、
