3 、糖125g 、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味五日 ,常酱菜酸风味更佳;
甜萝香醋125g。虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ,甜萝翻拌几下;8、重复步骤“3”;
5 、约15日后即可;
9、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、加入晒好的萝卜 , 吃时用干净的筷子夹出,盐80—100g、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、
做法 :
1、
原料 :萝卜(约9斤,加入香醋;
7 、第三 、我家大厨使用的是白萝卜 ,四、倒入水封;隔日翻拌一下 ,
