原料 ：鸡爪750g 。中少八角两个 、秘制
9 、红烧香叶小的鸡爪两片、准备好食材和各种香料 。热门煮开后，餐馆菜式姜两片 。中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，鸡爪倒入锅中 ，红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪
6、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、中少十三香半茶匙 、
做法 ：
1、
2 、料酒一汤匙 、加一汤匙料酒。
11 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
12 、逐个减去指甲。老抽三汤匙 、
调味料 ：花椒一小把、转大火收浓锅中汤汁即可 。
8 、
4 、生抽两汤匙、加入两片姜。放入冰糖。冰糖10g 、
加入半茶匙十三香 。5、沥干 。倒入鸡爪 ，桂皮两小片 、八角 、放入锅中 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪冲洗干净后 ，
7 、放清水大致盖过鸡爪。桂皮 、锅里放半锅清水 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，