做法 ：
1 、美味
油鸡油鸡方便入味 。简单料酒一茶匙 、做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩4 、美味姜切片 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽，做简葱姜、版葱红椒 、鲜嫩葱切段 ，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙。
5 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿凉透后，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，入蒸锅中 ，盐半茶匙（约3g） 、腌制30分钟 。
3 、生抽一汤匙 、色拉油两汤匙 、鸡腿洗净沥干 ，盘中放姜片和葱段 ，切块装盘，红椒切丝 。
6 、撒上葱花和红椒丝 。
2 、用牙签戳些洞洞，