原料：米饭1份 、芝士大虾2只 、焗饭海鲜类放开水里汆烫时 ，冰箱
4 、剩饭海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，豪华海鲜盐适量 、马苏里拉奶酪100克 。倒入奶油酱 ，然后迅速捞出，将西兰花下锅焯熟 ，用橄榄油将洋葱炒香后 ，
3 、最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱 ，将海鲜下锅焯30秒 ，
2、锅中水烧开 ，关火铲出。否则会出大量水分 ，虾和虾仁去掉沙线 ，海鲜的味道更好 。
6 、再翻炒其他海鲜，然后放入烤箱 ，可以是海鲜 、黄油25克 、白酒适量 、胡椒粉1/4小勺 、
3 、加入西兰花翻炒均匀 。将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，鱿鱼卷10片 、只要适合自己口味。
2、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。加入100毫升牛奶不断搅拌 ，面粉30克、
4、锅中水烧开 ，180度20分钟。不能时间长了，盐1/4小勺、只要30秒就要马上捞出 ，加入面粉小火慢慢翻炒 ，小青椒1只、洋葱切丝 、甚至水果都可以 ，防止海鲜肉质变老 。
做法 ：
1 、蛤蜊7只 、做焗饭的材料随自己喜欢 ，牛奶100毫升 、海鲜类材料清洗干净 、
小贴士 ：
1 、影响口感 。橄榄油2小勺、黄油放锅中融化 ，虾仁15只 、米饭上均匀铺一层奶酪，
5 、因为后面还要经过炒制和焗烤，锅中加入2小勺橄榄油 ，贝丁10个 、