3、手撕
做法 ：
1、香菇
5 、分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨摘下的好吃香菇根 ，取一根香菇根 ，肉干
9 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇
2 、分钟盐一小撮 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。最下面部分硬的蒂剪掉，
8 、先撒盐 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。）
色拉油2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。6 、将盘放入微波炉 ，生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好。香菜碎一点点。不至于太干 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
7、颠匀 。用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，大火3分钟左右即可取出 。
4 、