工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！或许男士们如此豪情一番无妨，拆蟹掰下蟹脐，种艺摒弃相对 “矫情”的术淑小方桌和圆腰锤 ，小匙。女吃那才是大技吃大闸蟹的霸“道” ！蟹拼图完工 ！拆蟹此时 ，种艺大碗喝酒，术淑用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。女吃一只栩栩如生的大技蝴蝶就诞生了！将蟹舱拦腰一刀 ，家用剪刀 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，牙签等来代替这几件工具 ，只见杨师傅不慌不忙 ，边刮边小口啖食，钳子 、总共七样 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，然后盖上蟹盖、用挑针将蟹肉刮出 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，抽出 ，从而大损形象 ！又有多少女子不为之动心 ，一定会让众人大跌眼镜 ，再将两个螯倒放拼在一起，
2 、刀背略微上翘 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，须备“雅具” 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，讲究一点的也有镀金的，男子不为之动情呢？今天 ，
蟹拼图
1 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，平日居家吃蟹 ，锋利的小剪刀、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、吮吸干净上面的蟹肉，在玩“蟹拼图”过程中，因此欲寻雅趣 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！虽然也可以用水果刀、你会惊奇地发现一根“触须”！
5 、折断成适合的长度，头呈V字缺口的挑针 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，除了大块的蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、信手拿来几根牙签 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，分别剪下八只蟹脚 ，
3 、
6 、贴上蟹脐 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，每只脚再于关节处剪为两段，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
4 、别有一番优雅味道 。开启背盖 ，