味口较重的蒸肉话，先铺一层土豆 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜这个按个人喜好调整 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜胡椒粉 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，不腻不可不食大火至水开后，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。吃的时候是清淡的，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，（料酒 ，
3.蒸五花肉 ，蒸肉米粉，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。土豆
调料：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。另外 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
2.切好的五花肉片，撒上葱花即可 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，更容易切出漂亮的肉片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（五花肉整理好 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
6.入锅蒸 ，