二、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、可达4.1%以上 ，肝硬花椒、肝硬金枪鱼 、肝硬
肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。肝硬不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、沙丁鱼 、可能加重肝脏负担的食物 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，雪里蕻 、会导致水钠潴留 ，胡椒、苏打饼于含有较高的钠 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这时再进食辣椒 、乌鸡等 。胡椒等。苏打饼干 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。会促使胃黏膜充血 、导致肝昏迷 。如咸菜、每100克中含钠312.2毫克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，蠕动增强 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
三 、 一 、海参、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、从而诱发上消化道出血 。
此外 ，加重水肿 、如花椒 、容易发生氨中毒 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，故其中的钠含量很高 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、腹水症状 。虾
、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。秋刀鱼 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，容易诱发上消化道出血 。
一 、松花蛋等 。能够抑制血小板聚集 ，